| Entrecôte | 58° | 1–4 h | Medium well, behöver smälta ut fettet |
| Fläsk | 60° | 1–4 h | Filé, ytterfilé och kotlett |
| Fransyska | 58° | 24 h | Grillad hel. Bra konsistens, men lite för färdig |
| | 55° | 48 h | Bra konsistens och färdighet |
| Hamburgare | 55° | 60 min | |
| Högrev | 56° | 24 h | |
| Kalkon | 62° | 2 h | |
| Kyckling | 66° | 1–4 h | |
| Lax | 50° | 30–45 min | Börja med att salta, sockra och peppra. Lägg i plastpåse ca. 15 min först |
| Morötter | 84° | 60 min | Tillsammans med smör och kryddor. Stek tills vätskan kokat bort efteråt |
| Nötbog | 55° | 24-48 h | Verkar beroende av vilket djur, kan ibland bli för mört. |
| Oxbringa (brisket) | 57° | 36–72 h | Mör, påminner om en vanlig köttbit |
| | 68° | 24–36 h | Klassisk brisket, pulled pork-liknande konsistens |
| Oxbringa (svensk) | 58° | 36–48 h | |
| Oxfilé | 55° | 1–4 h | Medium rare. Linda vill ha 60°. |
| Rostbiff | 56° | 8–12 h | |
| Ryggbiff | 56° | 1–4 h | Grillad. Bra för alla, medium. |
| Torsk | 50° | 45 min | Kör inte för länge, max 1,5 timme. |
| Ägg | 63° | 2 h | |
| Ägg med soja | 60° | 45 min | Ät med sked. Koka gärna 1–2 min. för att sätta vitan. |
| Onsenägg | 75° | 13 min | |