Kolakakor

20 stycken

• 100 g smör
• 1 dl socker
• 1 msk vaniljsocker
• 1 msk ljus sirap
• 2 1/2 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver

Instruktioner:

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Tillsätt övriga ingredienser, mjölet blandat med bakpulvret, och arbeta snabbt ihop till en deg.
3. Rulla ut degen till 3 drygt fingertjocka längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem något.
4. Grädda mitt i ugnen, 10–12 minuter. Skär längderna i sneda bitar medan de är varma.