Mormors chokladkaka
6–8 personer
- 200 g mörk choklad
- 1 tsk bakpulver
- 4 ägg
- 2 dl socker
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 200 g smör
Instruktioner:
- Sätt ugnen på 200°.
- Vispa ägg och socker vitt.
- Smält choklad och smör, häll över äggvispet. Tillsätt vetemjöl och bakpulver och rör ihop försiktigt.
- Smöra och bröda en rund springform och häll i smeten.
- Grädda i mitten av ugnen i ca. 12 minuter.
- Servera t ex med hallon och glass. Kan göras dagen innan.