Mormors chokladkaka

6–8 personer

  • 200 g mörk choklad
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 200 g smör

Instruktioner:

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Vispa ägg och socker vitt.
  3. Smält choklad och smör, häll över äggvispet. Tillsätt vetemjöl och bakpulver och rör ihop försiktigt.
  4. Smöra och bröda en rund springform och häll i smeten.
  5. Grädda i mitten av ugnen i ca. 12 minuter.
  6. Servera t ex med hallon och glass. Kan göras dagen innan.