Kycklinggryta med dragon

4 portioner

450 g kycklinglårfilé utan skinn
1 msk smör
150 g purjolök, skivad
2 st vitlöksklyftor, rivna
1 dl vitt vin
3 dl grädde
1 st kycklingbuljongtärning
1/2 msk torkad dragon
ev. majsstärkelse
150 g haricot verts

Skär kycklingen i mindre bitar. Salta och peppra. Stek kycklingen i smör tills den får färg runtom.

Tillsätt purjolök och vitlök och stek ytterligare några minuter. Häll på vin och låt det koka upp.

Tillsätt grädde, buljongtärning och dragon. Låt sjuda i cirka 15 minuter. Smaka av med salt och peppar. Red eventuellt med majsstärkelse utblandat med lite vatten.

Koka haricot verts.

Servera grytan med ugnsrostad eller kokt potatis och haricot verts.