Salami- och pestofyllda rullader
4 personer
- 500 g lövbiff
- 80 g milanosalami
- 1 dl pesto
- 100 g cream cheese
Instruktioner:
- Banka ut köttskivorna till dubbel storlek mellan 2 ark plastfilm. Salta och peppra lätt.
- Bred ett tunt lager med pesto på köttet. Täck med salami och klicka på cream cheese. Rulla ihop till rullar och fäst med tandpetare.
- Hetta upp smör i en stekpanna. Bryn rullarna runt om. Salta och peppra. Sänk värmen och lägg på ett lock. Låt puttra i 5–10 minuter. Servera med ris.